PEKMEZCİLER BULUŞTU

Toplantıyı düzenleyen dernek başkanları ön konuşmalarında Gaziantep Kuva'i Milliye Derneğinin kurucu başkanı Mehmet Özkaraman'a, 2. başkanı Mehmet Demir'e, yakın köylerden bir çok muhtarların yanı sıra Ziraat Odası Başkanı Cuma Yiğit'de, Şanlıurfa'dan katılan Şanlıurfa Karakeçililer Derneğinin ikinci başkanı Abdulkadir Akıl ve oğlu Artık Akıl'a toplantıya katıldıklarından dolayı teşekkürlerini sundular.

Bende ayrıca bu sıcak ortamlı buluşmaya katılmaktan çok memnun kaldığımı belirterek Gaziantep Turani boyları Derneğinin Başkanı Orhan Yaşar'a,  Gaziantep'te Milli Birlik Cemiyeti ikinci başkanı Erol Güler'e, Mehmet Yörük'e, Gaziantep Türkmenler Derneği başkanı ve Türkiye Kızıklar Federasyonu Genel Başkanı Nafi Çağlar'a, böylesi anlamlı bir toplantıyı düzenledikleri için çok teşekkür ederim.

Birliğin, beraberliğin ve dayanışmanın vurgulandığı bu toplantıda Pekmezin kalitesi ve faydaları uzun uzun konuşuldu. Katılımcıların sık sık dile getirdiği bir diğer konu ise markalasarak bir kooperatif kurmaktı. Ayrıca bu bölgenin Pekmezinin kalite ve faydalarını dünyaya tanıtarak pazarda ki yerini alması yönünde çalışmaların başlatılması için fikirler üretildi.

Uzmanlara göre, üzüm pekmezinin faydaları, bünyesinde barındırdığı insan vücudu için oldukça gerekli olan değerli ve zengin besin maddelerinden kaynaklanmaktadır. Ülkemiz üzüm çeşitleri ve yetiştirmesiyle oldukça zengin bir ülkedir. Bu anlamda yurdumuzda üzümün üretimi ve bu üretim sonrasında üzümden faydalanılarak üretimi sağlanan pekmezin üretimi de çok başarılı seviyelere ulaşmıştır.

Bendeniz köylülerimiz ve çiftçilerimize bu hedeflerinde başarılar dileyerek pekmez tadın da kalmalarını ve sağlıklı yaşamalarını temenni ediyorum.

Mehmet ÖZKARAMAN GAZİANTEP